当社は、「IGLグループ」に属し、高齢者福祉施設やこども園の給食受託を専門業務としています。
広島市内にいくつもの拠点があり、活躍できるフィールドは多岐に渡ります。
早出遅出はありますが、残業はありませんので、プライベートの時間をしっかり確保でき、無理のないシフトで働くことができます。
また、50年以上の歴史があるIGLグループのため、安心して長く働ける環境が整っています。
ぜひ当社であなたの力を発揮してみませんか？
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①調理のお仕事（セントラルキッチン）
セントラルキッチンとは、調理を一手に引き受ける集中調理施設です。
セントラルキッチンでは、クックチル方式（調理した物を急速冷却し保存）や、真空調理（袋の中で調理する方法）で大量に調理を行い、高齢者福祉施設・こども園の厨房に、調理済みの料理を提供しています。
未経験・経験が浅い方には食材の仕込などの基本業務を覚えていただきます。経験に応じて業務内容を割り振りますので、いきなり難しい仕事をお願いすることはありません。ゆっくり慣れていただければ大丈夫です。
これまでに別の業種で働いていた方、調理のスキルアップを目指したい方、 しばらく仕事から離れていて復帰に不安な方も大歓迎です。 一緒に働きましょう。
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②調理のお仕事（各施設厨房）
セントラルキッチンで調理された真空調理済みの食材を温めたり、味付けの調整、ソース作り、その他麺類や揚げ物を作って、盛り付けていきます。
料理は、高齢者福祉施設・こども園に合ったものを提供します。
施設規模が大きいところは、担当分けをして負荷のかからないよう調整しています。
未経験の方は、まずは簡単な担当からお任せします。先輩スタッフがしっかりとフォローしますので、安心してください。チャレンジしたい方はぜひご応募ください！
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③調理補助のお仕事（各施設厨房）
盛り付けや配膳、食器洗浄、片付けなど調理のサポートを担当します。
家庭との両立が容易なお仕事なので、小さなお子様のいる主婦の方や定年を迎えた方など多く働いています。ご自身のライフスタイルに合った働き方ができます。
未経験から始めたスタッフも多数活躍しています。
先輩スタッフがしっかりフォローしますので、初めての方もぜひご応募ください。
一度に大量の調理を行う給食現場で働いていると、家庭でも役立つ調理方法や時短テクニックを身につけることもできるはずです。
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④職場の雰囲気
仕事の合間の休憩では、職員みんなでわいわいしながら、まかないを食べています。
もちろん、まかないは無料です。
各施設では季節ごとにイベントをやっており、利用者さんや子どもたちと一緒になって盛り上げています。
職場の見学や職場体験もできますので、お問合せ下さい。
職場体験の場合、無料でまかないをご提供させて頂きます。
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松村 沙耶
2017年4月 入社
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山本 翔太
2017年4月 入社
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酒井 なみ子
1998年9月 入社
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多田 真規子
2007年3月 入社